A la découverte de ma miellerie

Ma miellerie est située à Soleyrols, un petit hameau de la commune de Vialas, en Lozère, dans le Parc National des Cévennes, sur le versant sud du Mont-Lozère.  Tous les matins je profite de cet environnement naturel et de magnifiques levers du soleil, sur le Mont Ventoux…

Bon si vous ne pouvez pas nous rendre visite physiquement, consolez vous avec ma boutique en ligne, cela vous donnera un aperçu gustatif de cette belle nature qui entoure mes ruchers. Vous pouvez aussi décider de devenir parrain d’un rucher que vous pourrez avoir le sentiment de choyer.

J’extrais le miel en fonction des floraisons: fin mai pour le miel d’acacia, mi juillet pour le miel de châtaignier, mi aout pour le miel de fleurs des Cévennes et début septembre pour le miel de bruyère callune . A la fin de l’été, je travaille ensuite mes produits dérivés: propolis, propomiel et baume à lèvres.