La vie du rucher

J'ai baptisé ma miellerie du nom du rocher du Trenze, une grande façade granitique qui domine le village de Vialas, en Lozère, situé dans les hautes Cévennes sur le versant sud du Mont-Lozère. Paysagiste de formation et de métier, un jour, un ancien apiculteur m'a offert une ruche... et j'ai été piqué! Je me suis progressivement intéressé au monde des abeilles, sentinelles de notre environnement. Une passion est née et j'ai à cœur de la faire vivre et de la partager avec vous par une production de miels variés et de produits dérivés.

Miel et contrefaçon

Il est impossible de quantifier exactement la production de miel et de cire d'une unique abeille mais il est possible de l'estimer. La pesée des sacs à pollen et l'évaluation de la poche a miel peuvent être extrapolées à partir du nombre d'individus d'une colonie, de la quantification des stocks de nourriture et de la production de cire. Les plus récentes observations montrent qu'une colonie élève chaque années 200000 abeilles, ce qui nécessite 20 Kg de pollen et de 60 Kg de miel. Cela représente 3 millions de trajets pour accumuler assez de nectar et 1,3 million de trajets de plus pour collecter le pollen. Au total une colonie moyenne parcourt 20 millions de kilomètres par an pour procurer sa subsistance.

Les Français consomment quatre fois plus de miel que n’en produit le pays. Mais cet aliment est souvent l’objet de fraudes qui le dénaturent, notamment par ajout de sucre. Les miels importés d’Asie sont le plus souvent en cause. Sa couleur de soleil aux reflets d’or souligne sa valeur, sa transparence est symbole de pureté. […]

En savoir plus...

A la découverte de ma miellerie

Ma miellerie est située à Soleyrols, un petit hameau de la commune de Vialas, en Lozère, dans le Parc National des Cévennes, sur le versant sud du Mont-Lozère.  Tous les matins je profite de cet environnement naturel et de magnifiques lever du soleil, sur le Mont Ventoux...

Ma miellerie est située à Soleyrols, un petit hameau de la commune de Vialas, en Lozère, dans le Parc National des Cévennes, sur le versant sud du Mont-Lozère.  Tous les matins je profite de cet environnement naturel et de magnifiques levers du soleil, sur le Mont Ventoux… Bon si vous ne pouvez pas nous rendre […]

En savoir plus...

Production des abeilles

Il est impossible de quantifier exactement la production de miel et de cire d'une unique abeille mais il est possible de l'estimer. La pesée des sacs à pollen et l'évaluation de la poche a miel peuvent être extrapolées à partir du nombre d'individus d'une colonie, de la quantification des stocks de nourriture et de la production de cire.

Il est impossible de quantifier exactement la production de miel et de cire d’une unique abeille mais il est possible de l’estimer. La pesée des sacs à pollen et l’évaluation de la poche a miel peuvent être extrapolées à partir du nombre d’individus d’une colonie, de la quantification des stocks de nourriture et de la […]

En savoir plus...

Une société très structurée

Le nid est le centre vital de la colonie. Il est formé de rayons construits parallèlement et dont les deux faces sont constituées de cellules hexagonales bâties avec de la cire que produisent les ouvrières. Ces cellules abritent œufs, larves, et nymphes et l’ensemble se situe au centre du nid et dans une ruche au […]

En savoir plus...